Restaurace Café Platýz

Restaurace Café Platýz byla otevřena v roce 2002 a nachází se v atriu historického objektu Paláce Platýz v centru Prahy na Národní třídě. V roce 2014 prošla restaurace výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.

Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně, které pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka nebo vynikající kávu Reserva, naše domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín a výborné pivo ze Svijan.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Týdenní polední menu

31. 3. – 4. 4.
11:00 - 15:00

Hráškový krém

s ředkvičkami

59 Kč

Králičí stehýnko pečené na másle,

slanině, česneku a kořenové zelenině se šťouchanými bramborami

(7, 9)

239 Kč

Koprová omáčka

s vařeným hovězím masem a vejcem, (nebo 2× vejce), podávaná s domácím houskovým knedlíkem

(1, 3, 7)

209 Kč

Kuřecí řízek po židovsku

podávaný s bramborovým salátem

(1, 3, 7, 9, 10)

195 Kč

Vepřová roláda

plněná vaječnou omeletou, slaninou, cibulkou a hráškem, podávaná s rýží, nebo se šťouchanými bramborami

(1, 3, 7)

190 Kč

Domácí penne s mozzarellou,

drcenými rajčaty a bazalkou

(1, 3, 7)

185 Kč

Palačinka plněná šlehaným tvarohem

a meruňkami

(1, 3, 7)

59 Kč

Domácí limonáda 0,4 l

39 Kč

Svijanský šnyt 0,2 l

29 Kč

Speciální nabídka

Carpaccio ze sušené vepřové panenky

s cherry rajčátky a rukolou, sypané hoblinkami parmazánu, podávané s opečenou bagetkou

(1, 3, 7)

189 Kč

Hovězí tatarský biftek

s lanýžovým olejem a kampotským pepřem, podávaný s topinkou

(1, 3, 7)

259 Kč

Grilované filátko z mořského vlka

s bramborovým pyré a glazovanou bylinkovou zeleninou

(4, 7, 9)

319 Kč

Císařský telecí paprikáš

s domácími špeclemi a smaženou vídeňskou cibulkou

(1, 3, 7)

279 Kč

Crème brûlée

s mučenkovou omáčkou

(3, 7)

119 Kč

Terra Serena Valdobbiadene

Prosecco D.O.C.G. (IT)

95 Kč

Sauvignon blanc Sileni Estate

Marlborough

129 Kč

Jídelní lístek

Hlavní jídla

Vídeňský telecí řízek

s lehkým bramborovým salátem

(1, 3, 7, 9, 10)

329 Kč

Candát na másle

s restovanými zeleninovými špagetami a limetkovým dipem

(3, 4, 7)

399 Kč

Grilovaný filet z hovězí svíčkové

se smetanovo houbovou omáčkou a na másle opečenými bramborovo krupicovými dukátky

(1, 7)

459 Kč

Pečené kachní stehýnko v úpravě sous-vide

s domácím červeným zelím, karamelizovanou cibulkou a bramborovým knedlíkem

(1, 3, 7)

319 Kč

Králík pečený na másle a kořenové zelenině

s domácími bramborovo krupicovými noky

(1, 3, 7)

359 Kč

Krevety restované na přepuštěném másle

česneku, chilli a zázvoru, s domácími těstovinami, sypané petrželkou a parmazánem

(1, 2, 3, 7, 12)

285 Kč

Hovězí guláš Fiakr

podávaný se sázeným vejcem a domácím žemlovým knedlíkem

(1, 3, 7)

285 Kč

Grilované kuřecí prsíčko v úpravě sous-vide

v paprikové omáčce s bílým vínem a čerstvým špenátem, podávané s mačkanými bramborami

(7, 12)

255 Kč