Restaurace Café Platýz

Restaurace Café Platýz byla otevřena v roce 2002 a nachází se v atriu historického objektu Paláce Platýz v centru Prahy na Národní třídě. V roce 2014 prošla restaurace výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.

Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně, které pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka nebo vynikající kávu Reserva, naše domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín a výborné pivo ze Svijan.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Týdenní polední menu

27. 11. – 1. 12.
11:00 - 15:00

Středomořská rybí polévka

49 Kč

Savojský řízek

s jemnou bramborovou kaší, restovanou cibulkou a kyselou okurkou

(1, 3, 7, 10)

195 Kč

Hovězí maso v rajské omáčce

s domácím houskovým knedlíkem, nebo těstovinami

(1, 3, 7, 9)

190 Kč

Kuřecí steak marinovaný

v bylinkovém jogurtu s americkými bramborami a omáčkou kardinál

(3, 7)

185 Kč

Asijský křupavý salát

s trhaným kachním masem, omáčkou Hoisin a drcenými oříšky

(5, 6, 7, 11, 12)

180 Kč

Červená čočka v kokosovém mléce

s pečenou zeleninou, koriandrem a pita chlebem

(1, 3, 7, 8, 9, 12)

175 Kč

Křehká vafle s jahodovým přelivem

a smetanovým krémem

(1, 3, 7)

55 Kč

Domácí limonáda

29 Kč

Speciální nabídka

Marinovaný vepřový bůček

v úpravě sous-vide s pečenými paprikami, feta sýrem a domácím kváskovým chlebem

(1, 6, 7, 10)

219 Kč

Grilovaná filátka sivena amerického

s pečenou zeleninou, bramborami a bylinkovým máslem

(4, 7)

319 Kč

Kachní prsíčko v úpravě sous vide

na červeném víně s karamelizovanými jablky, podávané s nastavovanou bramborovou kaší

(1, 7, 12)

289 Kč

Čerstvé domácí těstoviny

s hovězí svíčkovou, restovanou cuketou, sušenými rajčaty, česnekem a chilli, sypané parmazánem

(1, 3, 7)

269 Kč

Crème brûlée

s mučenkovou omáčkou

(3, 7)

75 Kč

Svatomartinský Müller Thurgau

0,15 l

49 Kč

Svatomartinský Müller Thurgau

0,75 l

239 Kč

Svatomartinské růžové Zweigeltrebe

0,15 l

49 Kč

Svatomartinské rosé Zweigeltrebe

0,75 l

239 Kč

Jídelní lístek

Hlavní jídla

Vídeňský telecí řízek

s lehkým bramborovým salátem

(1, 3, 7, 9, 10)

325 Kč

Restované lososové špízy

s cuketou, salátem, koriandrovým dipem a čerstvým pečivem

(1, 3, 4, 7)

289 Kč

Krevety restované na přepuštěném másle,

česneku, chilli a zázvoru, s domácími těstovinami, sypané petrželkou a parmazánem

(1, 2, 3, 7, 12)

285 Kč

Grilovaný hovězí steak s liškovou omáčkou

a opečenými mačkanými bramborami

(7)

399 Kč

Hovězí guláš Fiakr

podávaný se sázeným vejcem a žemlovým knedlíkem

(1, 3, 7)

245 Kč

Pomalu tažená vepřová krkovička

s kedlubnovo-cuketovým zelím a cibulkou, podávaná s domácím bramborovým knedlíkem

(1, 3, 7)

259 Kč

Filírované kuřecí prsíčko v úpravě sous-vide

v jemné smetanovo hořčičné omáčce s hříbky a červenou cibulkou, podávané se šťouchanými bramborami

(7, 10)

249 Kč