Restaurace Café Platýz
Restaurace Café Platýz byla otevřena v roce 2002 a nachází se v atriu historického objektu Paláce Platýz v centru Prahy na Národní třídě. V roce 2014 prošla restaurace výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.
Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně, které pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka nebo vynikající kávu Reserva, naše domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín a výborné pivo ze Svijan.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Speciální nabídka
Křupavá bruschetta
s rajčaty a bazalkou
Grilovaný tuňák v barevném sezamu
podávaný na salátových listech s bramborovou slámou
Čerstvé těstoviny s hovězí svíčkovou,
restovanou cuketou, sušenými rajčaty, česnekem a chilli papričkou, sypané parmazánem
Grilovaná vepřová panenka
s máslovou kukuřicí, omáčkou demi-glace a opečenými grenaillemi
Chřestové rizoto s ricottou,
sypané parmazánem
Crème brûlée
s čerstvými jahodami
Domácí zmrzlina
dle denní nabídky se šlehanou smetanou
Terra Serena růžové Prosecco DOC
0,15 l
Jídelní lístek
Hlavní jídla
Vídeňský telecí řízek
s lehkým bramborovým salátem
Restované lososové špízy
s cuketou, salátem, koriandrovým dipem a čerstvým pečivem
Králík pečený na másle a kořenové zelenině
s domácími bramborovo krupicovými noky
Grilované krevety na šafránovém rizotu
s parmazánem a rukolou
Hovězí guláš Fiakr
podávaný se sázeným vejcem a žemlovým knedlíkem
Pomalu tažená vepřová krkovička
s kedlubnovo-cuketovým zelím a cibulkou, podávaná s domácím bramborovým knedlíkem
Kuřecí steak marinovaný v bylinkovém jogurtu
s grenaillemi a rozpečenými cherry rajčátky
