Restaurace Café Platýz

Restaurace Café Platýz byla otevřena v roce 2002 a nachází se v atriu historického objektu Paláce Platýz v centru Prahy na Národní třídě. V roce 2014 prošla restaurace výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.

Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně, které pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka nebo vynikající kávu Reserva, naše domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín a výborné pivo ze Svijan.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Týdenní polední menu

15. 4. – 19. 4.
11:00 - 15:00

Bílá česnečka

55 Kč

Pikantní maďarský guláš

s červenou cibulkou a domácím houskovým knedlíkem

(1, 3, 7)

209 Kč

Asijský křupavý salát

s trhaným kachním masem, omáčkou Hoisin a drcenými arašídy

(4, 5, 6, 7, 11, 12)

205 Kč

Pečené vepřové ramínko

s mrkví dušenou na másle a bramborovými rösti

(1, 7)

195 Kč

Smažené kuřecí stripsy

s pažitkovými bramborami a omáčkou Cardinal

(1, 3, 7)

180 Kč

Zeleninový kuskus

s grilovaným kozím sýrem, rukolou a medovým balsamikem

(1, 7)

185 Kč

Tvarohový knedlík s jahodami,

sypaný tvarohem a cukrem, přelitý máslem

(1, 3, 7)

55 Kč

Domácí limonáda 0,4 l

35 Kč

Svijanský šnyt 0,2 l

29 Kč

Speciální nabídka

Hovězí carpaccio

s bazalkovým pestem, hoblinami parmazánu a křupavou bagetkou

(1, 3, 7)

229 Kč

Studený čočkový salát

s grilovaným sýrem Haloumi a sušenými rajčátky

(7, 10)

199 Kč

Filírovaná vepřová panenka

s jogurtovým dipem, máslovou zeleninou a grenaillemi

(7)

275 Kč

Grilovaný filet z hovězí svíčkové

s omáčkou z kampotského pepře, fava fazolkami a opečenými bramborami

(7, 9, 12)

375 Kč

Crème Brûlée

s mučenkou

(3, 7)

99 Kč

Terra Serena Valdobbiadene

Prosecco D.O.C.G. (IT)

95 Kč

Terra Serena růžové Prosecco DOC

79 Kč

Jídelní lístek

Hlavní jídla

Vídeňský telecí řízek

s lehkým bramborovým salátem

(1, 3, 7, 9, 10)

329 Kč

Candát na másle

s restovanými zeleninovými špagetami a limetkovým dipem

(3, 4, 7)

369 Kč

Grilovaný hovězí steak s liškovou omáčkou

a opečenými mačkanými bramborami

(7)

399 Kč

Císařský telecí paprikáš

s jemnými krupicovými noky

(1, 3, 7)

269 Kč

Krevety restované na přepuštěném másle,

česneku, chilli a zázvoru, s domácími těstovinami, sypané petrželkou a parmazánem

(1, 2, 3, 7, 12)

285 Kč

Pečené kachní stehýnko v úpravě sous-vide

s domácím červeným zelím, karamelizovanou cibulkou a bramborovým knedlíkem

(1, 3, 7)

289 Kč

Hovězí guláš Fiakr

podávaný se sázeným vejcem a domácím žemlovým knedlíkem

(1, 3, 7)

249 Kč

Grilované kuřecí prsíčko v úpravě sous-vide,

v jemné smetanovo hořčičné omáčce s hříbky a červenou cibulkou, podávané se šťouchanými bramborami

(7, 10)

249 Kč