Restauraci Café Platýz najdete v atriu historického objektu (palác Platýz) v centru Prahy na Národní třídě, kde byla otevřena v roce 2002. Po 12 letech provozu prošla restaurace v roce 2014 výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.
Přijďte ochutnat výbornou kávu Reserva, domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín nebo Svijanské pivo. Speciality naší kuchyně pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Týden 25.01 - 29.01.2021
Snídaně
| Tři míchaná vejce na cibulce, servírovaná s čerstvým domácím pečivem |
89 Kč |
| Tři sázená vejce se šunkou/slaninou,
servírovaná s čerstvým domácím pečivem |
109 Kč |
| Toast “Monsieur” se šunkou a sýrem čedar |
129 Kč |
| Fit snídaně: müsli s jogurtem, čerstvým ovocem a fresh juice |
129 Kč |
Svačiny
| Sendvič s pečeným kuřecím masem, vařeným vejcem,
červenou cibulkou a kyselou okurkou v majonézovém
dresinku s čerstvou zeleninou |
145 Kč |
| Sendvič s marinovaným lososem, vařeným vejcem,
červenou cibulkou a salátem s koprovým dresinkem |
155 Kč |
| Vídeňské párky s hořčicí a čerstvým křenem,
podávané s domácím pečivem |
99 Kč |
Předkrmy
| Jemný lososový tatarák podávaný s topinkou
|
165 Kč |
| Marinovaná mozzarella di Bufala
podávaná s variací rajčat
a čerstvým pečivem |
195 Kč |
| Marinovaný losos na míchaném salátu
s medovo-koprovým dresinkem |
199 Kč |
| Caesar salát s restovaným kuřecím masem, vypraženou
slaninou, máslovými krutonky a hoblinami parmazánu |
189 Kč |
| Filírovaný flank steak na míchaném salátu s bramborovou
slámou a omáčkou chimichurri |
235 Kč |
| Švýcarské chlebíčky s avokádovou pomazánkou a sázeným křepelčím vejcem |
129 Kč |
Polévky
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky,
nebo s masem a nudlemi |
70 Kč |
| Polévka dle denní nabídky |
65 Kč |
Hlavní jídla
| Vídeňský telecí řízek
s lehkým bramborovým salátem |
295 Kč |
| Restované lososové špízy s cuketou, salátem, koriandrovým
dipem a čerstvým pečivem |
229 Kč |
| Králík pečený na másle a kořenové zelenině s domácími bramborovo krupicovými noky |
229 Kč |
| Grilované krevety na šafránovém rizotu
s parmazánem
a rukolou |
259 Kč |
| Hovězí guláš Fiakr podávaný se sázeným vejcem
a čerstvým pečivem |
215 Kč |
| Pomalu tažená vepřová krkovička s kedlubnovo-cuketovým
zelím a cibulkou, podávaná s domácím bramborovým knedlíkem
|
235 Kč |
| Kuřecí steak pečený na másle v paprikové omáčce
s bílým vínem a čerstvým špenátem, podávaný
s mačkanými bramborami
|
219 Kč |
Bezmasá jídla
| Smažený sýr ementálského typu s domácí tatarskou
omáčkou a pažitkovými bramborami |
195 Kč |
| Široké nudle s kozím sýrem, sušenými rajčaty,
cibulkou a česnekem |
205 Kč |
| Opečené bramborové noky s restovaným česnekem,
ricotou a čerstvým špenátem, sypané parmazánem |
185 Kč |
K vínu
| Výběr sýrů s cibulovou marmeládou a slanými tyčinkami |
169 Kč |
| Gurmánský talíř s variací domácího pečiva |
180 Kč |
| Čerstvě pražené mandle |
95 Kč |
Pečivo
| Ošatka s čerstvým domácím pečivem |
40 Kč |
| Bezlepkový chléb |
55 Kč |
Dezerty
| Palačinka s domácí marmeládou a šlehanou smetanou |
69 Kč |
| Jahodový rozvar
s vanilkovou zmrzlinou, třtinovým
cukrem a mátou |
59 Kč |
| Domácí dezerty dle denní nabídky |
|
Káva
Café reserva GURMET
Směs etiopské a brazilské arabiky
z 80 % a indické robusty z 20 %
| Espresso |
49 Kč |
| Espresso doppio |
65 Kč |
| Espresso macchiato |
49 Kč |
| Cappuccino |
55 Kč |
| Latte macchiato |
59 Kč |
| Americano |
55 Kč |
| Vídeňská káva |
55 Kč |
| Alžírská káva – vaječný likér, šlehačka |
65 Kč |
| Irská káva – Jameson, šlehačka |
95 Kč |
| Baileys káva – Baileys, šlehačka |
79 Kč |
Ledové kávy
| Frappé |
59 Kč |
| Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou |
75 Kč |
| Ledové cappuccino |
65 Kč |
Horké nápoje
| Sypané čaje Dilmah - černý čaj Earl Grey a Assam, zelený čaj
clasic, jasmínový čaj, ovocný čaj ibiškovo šípkový
|
55 Kč |
| Čaj z čerstvých lístků máty |
65 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru |
69 Kč |
| Svařené víno – červené |
0,2 l 65 Kč |
| Grog |
0,2 l 69 Kč |
Shake
| Vanilkový, čokoládový, jahodový |
0,2 l 85 Kč |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Čerstvé domácí limonády perlivé, neperlivé
dle denní nabídky
|
0,3 l 39 Kč • 1 l 99 Kč |
| Domácí ledový čaj |
0,3 l 39 Kč • 1 l 99 Kč |
| Čerstvé šťávy pomeranč, grep, jablko, mrkev |
0,2 l 79 Kč |
Džus ve skle Granini jablko, pomeranč,
růžový grep, černý rybíz, hruška
|
0,2 l 40 Kč |
| Thomas Henri Tonic Cherry Blossom, Tonic Water |
0,2 l 57 Kč |
| Coca-Cola |
0,3 l 45 Kč |
| Coca-Cola Zero |
0,3 l 45 Kč |
| Mattoni jemně perlivá, perlivá |
0,3 l 39 Kč |
| Aquila neperlivá |
0,3 l 39 Kč |
| Mattoni perlivá |
0,75 l 79 Kč |
| Aquila neperlivá |
0,75 l 79 Kč |
| Krondorf ručně stáčená minerální voda
sopečného původu |
1 l 145 Kč |
| Karafa s vodou, ledem a citronem |
1 l 40 Kč |
Nealkhoholické míchané nápoje
| Virgin Mojito |
0,3 l 90 Kč
|
| Aperol spritz |
0,3 l 90 Kč
|
Pivo točené
nepasterované
| Svijanský máz 11° |
0,3 l 39 Kč • 0,5 l 49 Kč |
| Svijanský speciál tmavý 13° |
0,3 l 40 Kč • 0,5 l 55 Kč |
Pivo lahvové
| Radegast Birell nealkoholické |
0,33 l 39 Kč |
Cider
| Aspall Draught 5,5% |
0,33 l 75 Kč |
vína
BÍLÁ VÍNA
Chardonnay, pozdní sběr - BIO, 2018, suché
Pavel Binder Rakvice
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
Ryzlink rýnský, kabinetní 2018, suché
Pavel Binder Rakvice
|
0,15 l 85 Kč • 0,75 l 420 Kč |
Rulandské šedé, VOC 2018, suché
Pavel Binder Rakvice
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, suché
Znovín Znojmo
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
Sauvignon green, pozdní sběr 2018, suché
Znovín Znojmo
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
Irsai Oliver, jakostní 2018, polosladké
Znovín Znojmo
|
0,15 l 65 Kč • 0,75 l 320 Kč |
Veltliner Grüner, pozdní sběr 2018, suché
Breitenfelder (AUT)
|
0,15 l 95 Kč • 0,75 l 475 Kč |
Sauvignon Blanc, pozdní sběr 2017, suché
Urban (AUT)
|
0,15 l 115 Kč • 0,75 l 575 Kč |
Riesling Rotschiefer, 2017, suché
Saarweingut (DEU)
|
0,15 l 109 Kč • 0,75 l 535 Kč |
vína
RŮŽOVÁ VÍNA
Cabernet Sauvignon rosé,
pozdní sběr 2018,
polosladké
Znovín Znojmo
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
ČERVENÁ VÍNA
Zweigeltrebe, výběr z hroznů 2018, suché
Znovín Znojmo
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
Cabernet Sauvignon,
výběr z hroznů 2015,
suché
Zapletal
|
0,15 l 75 Kč • 0,75 l 365 Kč |
Oliver Mario Dolceto, 2015, suché
Piemont (IT)
|
0,15 l 109 Kč • 0,75 l 535 Kč |
šumivá vína
Terra Serena Valdobbiadene
- Prosecco D.O.C.G. (IT) |
0,15 l 80 Kč • 0,75 l 365 Kč |
| Crémant D`Alsace (FR) |
0,15 l 129 Kč • 0,75 l 655 Kč |
| Znovín Classic brut
|
0,15 l 65 Kč • 0,75 l 320 Kč |
| Champagne Clément & Fils Brut (FR)
|
0,75 l 1299 Kč |
Aperitivy
| Martini extra dry, bianco, rosso |
0,1 l 70 Kč |
| Campari |
0,05 l 70 Kč |
| Portské víno Graham’s white, ruby |
0,04 l 70 Kč |
Míchané nápoje
| Aperol spritz |
0,3 l 119 Kč |
| Mojito |
0,3 l 129 Kč |
| Cuba libre |
0,3 l 129 Kč |
| Gin & tonic clasic, cherry
| 0,3 l 129 Kč |
| Caipirinha
| 0,2 l 119 Kč |
Destiláty
vodka
tequila
| Thrés Sombreros 100% agave Reposado |
85 Kč |
Gin
RUM
| Flor de Caña 4 YO |
70 Kč |
| Malteco 15 YO |
95 Kč |
| Diplomatico 12 YO |
120 Kč |
| Ron Zacapa 23 YO |
130 Kč |
COGNAC & BRANDY
| Rémy Martin V.S.O.P. |
140 Kč |
| Hennessy V. S. |
105 Kč |
| Metaxa 7* |
75 Kč |
Destiláty
whisky
| Jameson |
75 Kč |
| Jack Daniels |
80 Kč |
| Chivas Regal 12 years |
105 Kč |
| Lagavulin |
150 Kč |
A DO TÉ DRUHÉ NOHY
| Hruškovice Williams Pircher |
75 Kč |
| Slivovice Žufánek |
75 Kč |
| Calvados Loret |
75 Kč |
| Grappa Riserva Marcati |
70 Kč |
| Baileys |
70 Kč |
| Becherovka |
70 Kč |
| Jägermeister |
70 Kč |
| Absinth |
80 Kč |
Galerie
Rezervace
Kontakt
Národní 416/37, Praha 1
+420 224 211 161
info@cafeplatyz.cz
Otevírací doba
pondělí – pátek: 10:00 – 23:00
sobota – neděle: 11:00 – 23:00
facebook.com/cafebarplatyz
Developed by Digital rabbit
